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汴京如意小食店第51节

姜如意放下筷子,摸摸吃的半饱的肚子,迎上齐飞和阿芍两人期待的目光,笑眯眯的点了一下头:“行,明日就上。”

第二日,来食店吃饭的食客们看到店里新推出了砂锅煲,果然纷纷点上一份来尝尝。

什么?这砂锅煲的花样竟然这么多,无论荤的素的还是海鲜的,都应有尽有?

这里面的食材,不知是怎么煲出来的,吃起来又鲜又嫩不说,而且连汤子都这么入味,简直连一滴都不想浪费。

姜如意看着晚些时候,被送进厨房里的砂锅,里面连汤汁都被喝的干干净净,她不禁有些意外的眨了眨眼睛。

这秋日砂锅煲的受欢迎程度,实在是有些出乎她的意料。

没想到,这还只是开始。

来姜记吃过砂锅煲的食客们,平日里纷纷凑在一起讨论:“张兄,你今日去吃姜记的砂锅煲没有,要是没去,等晡食的时候一起去吃如何?”

“那敢情好,姜记炖的那砂锅鸡腿煲,又软烂又入味,还带着一股酱香,实在是让人回味无穷啊。”

“我却爱吃那新改良的蛤蜊煲,蛤蜊的肉质鲜美不说,里面再加上一小把粉丝和蒜蓉,鲜美的汤汁被粉丝吸饱之后,裹着蒜蓉酱吃上一口,啧啧。”

也有特意来买那豆腐菌菇煲,然后打包外带回去的:“家中长辈平日惯常吃素,偶尔尝过一次姜小娘子做的这豆腐菌菇煲,实在念念不忘,特意让某买了带回去。”

姜如意看着眼前这位客人,连忙让阿芍将砂锅换成大碗,又在上面盖好盖子,装进食盒里面递给这客人。

姜如意歉意的朝他说道:“可惜店里的砂锅数量不太够,只能勉强客人用这大碗装了带回去。”

这客人也笑笑表示理解,又补充道:“明日必定给姜小娘子将这碗和食盒送回来。”

姜如意朝客人笑笑,点点头说好。如今她又采购了一批食盒和餐具回来,倒是不担心够不够用的问题,只是要记清楚了,稍微麻烦些。

姜如意目送着这位打包外带的客人离开,听有客人叫了一声“姜小娘子”,她连忙应了一声,匆匆走过去,问客人今日要吃些什么。

当裴昭走进来的时候,看到的就是姜如意一副忙忙碌碌,脸上却始终带着一抹清浅笑容,正同客人耐心说话的模样。

第46章

姜如意抬起头的同时,也看见了正迈进食店里的裴昭。

她看了一眼外面明晃晃的太阳,有些不适应这位裴少尹,竟然挑了白天的时候来吃饭。

姜如意朝这边走了过来,这会儿店里的食客虽然不少,不过第一批吃完饭的客人,已经开始陆陆续续离开,靠窗位置,空出几张桌子来。

姜如意喊阿芍一起收拾过桌子,然后等着裴昭点菜。

裴昭先朝四周环顾一圈,然后才抬目朝姜如意看过来:“姜小娘子近日推出了新菜?”

现如今来姜记的次数多了,裴昭也推测出规律。但凡是店里推出新菜,这些食客皆会十分捧场,几乎每桌都要点上一两份。

不过今日却又有些不同。

裴昭看一眼隔壁几桌那摆着足有三四样的砂锅,心里颇感到意外,朝姜如意看过来。

姜如意知道这位裴少尹喜静,手里正拉过一旁的屏风,替他同隔壁那桌闹腾的隔开。此时听到裴昭的问话,她点了点头:“的确是刚推出的秋日砂锅煲,裴少尹要不要也点上三两样尝尝?”

她见裴昭脸上露出不解,又向他解释:“这砂锅虽然看着占地方,但因为是特意定制的,份量只比一份菜稍微大些,况且花样丰富,用砂锅炖出来的格外鲜嫩清香,同炒菜、蒸菜和油炸的比起来,更别有一番风味,所以客人们都喜欢多点上几样,况聚在一起吃也热闹。”

裴昭隔着画影朦胧的屏风朝外看看,果然见有不少人,都是将几张桌子拼在一起,五六个人围在桌子旁,热热闹闹的吃那砂锅煲。

他不禁又深深的看了姜如意一眼:“姜小娘子这将桌子拼起来的办法,的确巧妙。”

姜如意没想到这位裴少尹竟然还会夸人,她亦自得的笑了笑,觉得自己这将几张小桌子拼成大桌子的主意,的确是不错。先前夏天的时候还不明显,如今入了秋,围坐的客人一多,便体现出好处来。

姜如意忖度着他的口味,推荐了砂锅羊肉煲和豆腐菌菇煲,又端上了一碗稻米饭,还有一杯竹叶饮。

裴昭拿起那杯热腾腾的竹叶饮来,见杯中热气氤氲,里面一汪碧色轻轻晃动着,入口带了丝淡淡的清香,很是意外的点点头看她:“很好喝。”

姜如意笑笑:“裴少尹喜欢就好。”

裴昭又伸手指了指侧面那扇屏风:“多谢姜小娘子。”

姜如意又笑了笑。

往日遇上喜爱清净的客人,她也会将屏风拉起来,客人也只

觉得这位开食店的女郎细心周到,极少有像他这样特意道谢的,姜如意抿嘴笑过之后,又回一句裴少尹不必客气。

同时,心里面不禁有些好奇。自相识以来,这位裴少尹似极喜欢清净,平日里连吃饭都要选人少的时候来。可是相处下来,姜如意却觉得这位裴少尹,并非是从前自己以为的那样,性子孤僻。

如若不是因着本身性格如此,那多半就是有别的缘故了。

姜如意摇摇头,将飘远了的思绪收回来,见旁边一张桌子的客人吃完了,她朝裴昭点一下头,然后就走过去给客人结账。

等收下银钱,就见那位裴少尹已经安静吃起了那砂锅煲。

……

不知是不是因为这砂锅煲实在很有特色,近日的汴京城里,不少人都听说了姜记推出的秋日砂锅煲,好奇之余,皆亲自前来点上几锅,好奇的尝尝味道。

因着先前那豆芽和黄桃罐头,对于这砂锅煲的名气传扬出去,姜如意早有心理准备,又去工匠那里定制了一批小砂锅回来。

然而这次却又与前两次不一样。

可能是因为砂锅煲算硬菜,花样又多,所以来的客人们皆是五六个人结伴而来。

是以这几日里,食店里的小方桌都拼成了大桌子,客人们围坐在一张大桌子旁边,人声络绎不绝,十分的热闹。

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