第13章 厂长千金上门(1 / 3)
“怎么不会?”
许南嘴角微微上扬,露出一口洁白的细牙,“只要捨得佐料,这就是神仙来了也得流口水。魏大哥,马六哥,今晚都別走了,我给你们露一手。这猪肝正好给魏大哥补补血气,这大肠做个溜肥肠,那是下酒的绝配!”
马六听得直咧嘴,一脸的不信:“妹子,你可別忽悠哥。这大肠要是洗不乾净,那是真的一口能把人送走。那味儿……我是受不了。”
“放心吧。”
许南直接提起那个沉甸甸的桶,那细胳膊上居然鼓起了一小块肌肉,“我有法子。魏大哥,家里还有没有剩下的草木灰?或者去供销社买点碱面也行,算了,草木灰更乾净。”
魏野盯著她看了半晌,见她脸上全是篤定,鬼使神差地点了点头:“后院灶坑里有。”
接下来的一个钟头,马六算是彻底开了眼。
他一边砌墙,一边忍不住往水井那边瞟。
这女人,是真不娇气,也是真有手段。
许南挽起袖子,露出一截白生生的小臂。
她也不嫌那大肠油腻骯脏,抓了一大把黑乎乎的草木灰,直接撒进盆里,两只手使劲在那堆滑腻腻的肠子里揉搓。
那手法利索得很,翻肠子、撕油膜、去淋巴,动作快得让人眼花繚乱。
一遍草木灰搓下去,那粘液就被带走了大半。
冲水,再倒醋,再抓一把粗盐。
原本腥臭难闻的猪大肠,被她这么来回折腾了几遍,冲洗出来的时候,竟然变得白白净净,透著股子肉粉色,一点异味都没了,反而透著一股子淡淡的清香。