美食情报王 第217节
后厨,涉及小份菜的备餐,大姨和小侯两人都是干白案的,虽然能帮忙,但毕竟有限。
切菜备菜,都没那么专业。
再加个人能松快点。
而且晚上的时间,还一直没有营业呢。
餐饮行业是个辛苦活,人员流动也大。
没黑没白的干,人肯定承受不住,无非是用工资待遇让人坚持下来。
但工作强度是有极限的,加班加点,肯定也会影响工作质量。
陈舟作为老板都拼不下来。
更何况员工。
所以晚上要营业,当前的人手还不够,除了招聘后厨、前厅也得安排上。到时候排个班,人员也好替换。
街坊邻居做生意,直接过去翘人,名声可太臭了。
倒是可以跟这位老哥接触一下,帮忙推荐个靠谱的人过来。
前厅的岗位也一样。
陈舟打算先招人过来,带着在店里干一段时间,稳定之后,再安排晚上的营业。
晚上的品类,能够发展的就更多了。
面条、各种单炒、火锅、麻辣烫.....
看完今天的情报,陈舟简单思考了一下当下社区食堂进一步发展。
然后也继续投入到了备餐的工作当中。
不过,中午的时候,没等陈舟去头疗店转转呢,那老板娘,今天先过来买饭了。
第201章 先给帅哥来口包子
做美容的这位老板娘,该说不说的,确实很会化妆打扮,看起来徐娘半老风韵犹存。
而跟着头疗老板娘进店的,还有托尼老师。
俩人明显是一路过来的。
托尼剃头,可能跟这位姐姐还能算上同行。
虽然俩人认识没多久,看着已经像多年的好姐妹了。
他给人们互相介绍了一下。
“这是咱社区食堂的陈老板。陈哥,这是马姐,她新开的头疗美容。”
不算初次见面......陈舟跟这位新邻居正式地认识了一下。
而马姐这次来,不仅是吃饭,甚至还给陈舟带了水果,说话更是非常客气:
“陈老板,我早就听邻居们说起你啦。”
随后便是对社区食堂一通商务夸赞,又提起前一阵物业供暖维护的事情。
陈舟虽然不知道究竟是怎么传言自己跟物业交涉的,但看着眼前的托尼,心里也猜了个七七八八。
他笑着说道:
“大伙一块在这边做生意,也是缘分,互相帮帮忙。”
今天的炒菜已经准备完了。
陈舟就跟两位邻居聊了聊。
他知道以前阿齐家常菜家常菜的厨子到了美容店帮忙,心里好奇里面的经过。
把话题引到上一任租户。
马姐顺着阿齐,就聊到了那位厨师大哥。
原来她不仅线下开店做生意,在网上也有个用来推广的账号,经常拍一些段子。
找来并不是目标用户的男性同志,来店里做头疗项目。主打一个反差。
那位厨师大哥黄海英,就是这么过去帮忙的,明天中午还会过来一趟。
托尼补充道:“网上都叫马姐叫马阿姨,视频可逗了。”
陈舟看着情报上的内容,笑着问道:
“那帮你拍视频肯定还管饭啊。”
马姐也笑了起来:“都是临时雇来的演员,有节目效果。”
她随后在社区食堂打了饭,也邀请陈舟店里的人们有空去她那尝试下头疗美容项目。
陈舟这边还真有隔壁孟嫂子送的卡。